Fondamenti di biochimica conserva l'approccio chimico rigoroso e la chiarezza espositiva delle precedenti edizioni e continua a dedicare particolare attenzione alle malattie che derivano da difetti metabolici, evidenziando così le implicazioni cliniche di questa materia.
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La terza edizione italiana comprende nuove informazioni su trasportatori di membrana, proteine della trasduzione del segnale, complessi respiratori dei mitocondri, replicazione del DNA e sul meccanismo della sintesi proteica. In linea con i recenti risultati della ricerca, è stata approfondita la trattazione di numerosi farmaci e malattie e sono stati introdotti nuovi approcci sperimentali per lo studio dei sistemi complessi, tra cui la tecnica del pirosequenziamento del DNA, la metagenomica, il microscopio a forza atomica, gli studi di associazione tra genome-wide e patologia, i polimorfismi del DNA nella genealogia e il ruolo giocato dai microRNA nella regolazione genica.
