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Elementi di fisiologia e scienza dell'alimentazione

Battaglia, Elvia

2008

Abstract

Il presente testo affronta i temi della Fisiologia e dedica uno spazio più ridotto alla Scienza dell'alimentazione. La trattazione della sezione relativa alla Fisiologia prende in esame dapprima la funzione della cellula, quindi descrive in maniera esaustiva l'attività funzionale dei singoli apparati. [...]
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Collocazione DAS QT 235 BAT B
Note 1 v. (2. copia)

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Inventario 136206
Collocazione CONS QT 235 BAT
Note 1 v.